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にんにくは最後☆うちのカレー
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にんにくは最後☆うちのカレー-レシピのメイン写真

にんにくは最後☆うちのカレー

みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488

序盤に炒めるにんにく。順番を逆にして1番最後に入れてみて~♬
このレシピの生い立ち
たまたまにんにくを入れ忘れ最後に入れてみたらこっちの方が美味しかった

序盤に炒めるにんにく。順番を逆にして1番最後に入れてみて~♬
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たまたまにんにくを入れ忘れ最後に入れてみたらこっちの方が美味しかった

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にんにくは最後☆うちのカレー

みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488

序盤に炒めるにんにく。順番を逆にして1番最後に入れてみて~♬
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たまたまにんにくを入れ忘れ最後に入れてみたらこっちの方が美味しかった

序盤に炒めるにんにく。順番を逆にして1番最後に入れてみて~♬
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材料

お鍋1杯
  • ひき肉 今回は100g
  • 野菜類 お好きな物で
  • カレールー お好きな物で
  • にんにく 1かけ~2かけ
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作り方

  1. 1

    野菜類をいつものように切る
    (うちはこんな感じ)

    • にんにくは最後☆うちのカレー作り方1写真
  2. 2

    鍋を熱してひき肉を炒め色が変わったら野菜も入れる

  3. 3

    水を入れ煮立ったら各ご家庭のお好きなルーや隠し味など入れて

  4. 4

    食べる直前におろしにんにくを入れる

    • にんにくは最後☆うちのカレー作り方4写真

コツ・ポイント

要はいつものカレーのお肉をひき肉に変える事とにんにくを最後に入れる事です
ひき肉を使った方が旨味が出て美味しいです(普通のでもかまいませんよ)
にんにくを炒めるより最後にすりおろして入れた方が「にんにく~☆」って感じで美味しいです

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みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488
2010/02/25 09:22に公開
茨城県ひたちなか市在住毎日のお弁当&献立に活用しております
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 にんにく

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