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不思議?!チーズ味のバジポテ☆
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不思議?!チーズ味のバジポテ☆-レシピのメイン写真

不思議?!チーズ味のバジポテ☆

pom130
pom130 @cook_40043000

チーズは一切使わないのに、なぜかチーズ風味☆簡単おいすぃ~(^∀^)♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思っていたら、材料を切るのが面倒になり、冷凍保存していた、バジルとお菓子作りで残っていた、生クリームを加えて混ぜ合わせたところ、不思議なチーズ風味に♪

チーズ好きならハマること間違いなし?!

チーズは一切使わないのに、なぜかチーズ風味☆簡単おいすぃ~(^∀^)♪
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ポテトサラダを作ろうと思っていたら、材料を切るのが面倒になり、冷凍保存していた、バジルとお菓子作りで残っていた、生クリームを加えて混ぜ合わせたところ、不思議なチーズ風味に♪

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チーズは一切使わないのに、なぜかチーズ風味☆簡単おいすぃ~(^∀^)♪
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ポテトサラダを作ろうと思っていたら、材料を切るのが面倒になり、冷凍保存していた、バジルとお菓子作りで残っていた、生クリームを加えて混ぜ合わせたところ、不思議なチーズ風味に♪

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ポテトサラダを作ろうと思っていたら、材料を切るのが面倒になり、冷凍保存していた、バジルとお菓子作りで残っていた、生クリームを加えて混ぜ合わせたところ、不思議なチーズ風味に♪

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材料

  • じゃがいも 1個
  • バジル 1~2枚
  • 生クリーム 大さじ1~2
  • 岩塩(塩) 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたじゃがいもを、熱いうちにフォークなどでつぶします。
    生クリームを加えなめらかになるまで、混ぜ合わせます。

    • 不思議?!チーズ味のバジポテ☆作り方1写真
  2. 2

    バジルの葉をレンジ500wで2分加熱します。そのまま2分ぐらい放置すると、パリパリの状態になります。

    • 不思議?!チーズ味のバジポテ☆作り方2写真
  3. 3

    パリパリのバジルの葉を手ですりつぶしながら1に加えて、岩塩で味を調えたらできあがり♪

    • 不思議?!チーズ味のバジポテ☆作り方3写真

コツ・ポイント

生クリームの量は、なめらかな感じが好きな方は多めに♪

バジルは、生の葉を摘み取って、冷凍庫に保存して置き、必要なときにレンジで加熱すると便利です。(冷凍からレンジ加熱の時は1分ぐらいでパリパリになりますよ)

岩塩は、S&Bさんのを使用しました!安価でおすすめ!

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pom130
pom130 @cook_40043000
2007/08/23 02:08に公開
”おいしそう”が口癖。食べること&お料理が大好きな二児のママです。お花も大好きっ♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも 生クリーム

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