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簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”
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簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”-レシピのメイン写真

簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”

ころころたまちゃん
ころころたまちゃん @cook_40041695

購入したのは、スーパーで特売だった”ハンバーグ種(生)”のみ。
あとはウチにある物で煮込むだけ!!
簡単美味しい(*^。^*)
このレシピの生い立ち
市販のハンバーグ種(生)って、そのままハンバーグとして焼いて食べると、なんだか硬いと感じませんか?
野菜と一緒に煮込めば、カサも増えるし、経済的。残り野菜も消費出来るし、付け合せも考えなくていいし、帰りの遅いご主人用にもイイし、いいこと尽くめ。子供も自然に野菜をたくさん食べてくれます(^o^)丿
お給料日前、特売品で美味しく、家族みんながしあわせ気分~~(*^。^*)

購入したのは、スーパーで特売だった”ハンバーグ種(生)”のみ。
あとはウチにある物で煮込むだけ!!
簡単美味しい(*^。^*)
このレシピの生い立ち
市販のハンバーグ種(生)って、そのままハンバーグとして焼いて食べると、なんだか硬いと感じませんか?
野菜と一緒に煮込めば、カサも増えるし、経済的。残り野菜も消費出来るし、付け合せも考えなくていいし、帰りの遅いご主人用にもイイし、いいこと尽くめ。子供も自然に野菜をたくさん食べてくれます(^o^)丿
お給料日前、特売品で美味しく、家族みんながしあわせ気分~~(*^。^*)

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簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”

ころころたまちゃん
ころころたまちゃん @cook_40041695

購入したのは、スーパーで特売だった”ハンバーグ種(生)”のみ。
あとはウチにある物で煮込むだけ!!
簡単美味しい(*^。^*)
このレシピの生い立ち
市販のハンバーグ種(生)って、そのままハンバーグとして焼いて食べると、なんだか硬いと感じませんか?
野菜と一緒に煮込めば、カサも増えるし、経済的。残り野菜も消費出来るし、付け合せも考えなくていいし、帰りの遅いご主人用にもイイし、いいこと尽くめ。子供も自然に野菜をたくさん食べてくれます(^o^)丿
お給料日前、特売品で美味しく、家族みんながしあわせ気分~~(*^。^*)

購入したのは、スーパーで特売だった”ハンバーグ種(生)”のみ。
あとはウチにある物で煮込むだけ!!
簡単美味しい(*^。^*)
このレシピの生い立ち
市販のハンバーグ種(生)って、そのままハンバーグとして焼いて食べると、なんだか硬いと感じませんか?
野菜と一緒に煮込めば、カサも増えるし、経済的。残り野菜も消費出来るし、付け合せも考えなくていいし、帰りの遅いご主人用にもイイし、いいこと尽くめ。子供も自然に野菜をたくさん食べてくれます(^o^)丿
お給料日前、特売品で美味しく、家族みんながしあわせ気分~~(*^。^*)

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材料

4人分
  • 市販のハンバーグ種(生) 4個
  • たまねぎ 2個
  • えのき 1パック
  • 残り野菜なんでも 適量
  • にんにく 1かけ
  • ●ワイン(赤or白)なくても可 100cc
  • ●野菜ジュース(なければ水) 300cc
  • ●コンソメ 1粒
  • ●ケチャップ 大3
  • ●ソース 大3
  • ●さとう 大2
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とにんにくのスライスを入れて、香りが出るまで熱する。
    ハンバーグ種(生)を手で握りながら、スプーンで一口大にすくい、フライパンの中へ入れ焼き付ける。

    • 簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”作り方1写真
  2. 2

    いい色に焼けてきたら端に寄せ、すき間にたまねぎとしめじを入れて炒め煮にする。
    (残り野菜を何でも入れてネ(*^。^*))

    • 簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”作り方2写真
  3. 3

    たまねぎとしめじに油が回ったら、●印の調味料を入れ、10分ほど煮ます。汁気がトロッとしたら出来上がり(^o^)丿
    召し上がれ~!!

コツ・ポイント

野菜は残り物でOK(じゃがいも、人参、大根、かぶ、アスパラ、ピーマン・・・etc)
ワインも飲みかけでキのぬけたものでした(^^ゞ。
野菜ジュースも、子供が飲み残したもの。ハハハッ(^^ゞ。
残り物オンパレード。冷蔵庫整理です(^^ゞ
購入したのは、値引き特売だった”ハンバーグ種(生)”のみ!!

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ころころたまちゃん
ころころたまちゃん @cook_40041695
2008/06/23 13:24に公開

このレシピのキーワード

煮込み ミートボール えのき にんにく 玉ねぎ ケチャップ ワイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721462
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