Mie

Name: Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung protein tinggi; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 80 ml air

Iia oktavia @dapurbundaliaoktavia

BOGOR

Sudah lama ingin mencoba membuat mie dan hari ini kucoba. Ternyata berhasil ...enak dan kenyal....cuma memang lebar-lebar....pakai penggilingan cheese stick...

Lebih banyak

Mie

Iia oktavia @dapurbundaliaoktavia

BOGOR

Sudah lama ingin mencoba membuat mie dan hari ini kucoba. Ternyata berhasil ...enak dan kenyal....cuma memang lebar-lebar....pakai penggilingan cheese stick...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtepung protein tinggi
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
80 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, uleni sampai kalis
2

Bagi adonan menjadi empat bagian
3

Giling dengan ukuran yang agak besar
4

Kemudian giling adonan dengan ukuran tipis
5

Lalu giling dengan penggilingan bagian cheese sticknya....taburi dengan tepung
6

Panaskan air hingga mendidih
7

Rebus mie hingga matang kurang lebih 5 menit
8

Mie siap diolah sesuai selera