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一人ランチに♪カルツォーネ風ケサディア
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一人ランチに♪カルツォーネ風ケサディア-レシピのメイン写真

一人ランチに♪カルツォーネ風ケサディア

kko-h
kko-h @cook_40032421

簡単、ヘルシー、美味しい!三拍子そろった超スピーディーにできる一品です。
このレシピの生い立ち
外食の予定が急にお家ランチに変更。家にあるものでなんとなく作ってみたらかなりヒットだったので。

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材料

1人分
  • ミニトマト 5~6個
  • バジルの葉 7~8枚
  • ハム(お好きな具) 50g
  • フラワートルティヤ 1枚
  • モッツァレラチーズ(Shredded) ひとつかみ(40g)
  • 塩、黒こしょう 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは縦半分、バジルは粗みじん切り、ハムは一口大に切る。

    • 一人ランチに♪カルツォーネ風ケサディア作り方1写真
  2. 2

    フラワートルティヤを油を引いていないフライパンにのせ、片面をカリッとするまで焼く。

  3. 3

    2をひっくり返しモッツァレラチーズを全面に、トマト、バジル、ハムを片側に乗せる。

    • 一人ランチに♪カルツォーネ風ケサディア作り方3写真
  4. 4

    塩、こしょう、ガーリックパウダー、オリーブオイルをふりかけトルティヤを半分に折る。

  5. 5

    チーズが溶け、具が暖かくなったらできあがり。

コツ・ポイント

トルティヤはカリッと焼いてください。ハムの代わりにソーセージ、ベーコン、ツナなどでもおいしいと思います。

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kko-h
kko-h @cook_40032421
2011/09/22 19:07に公開
ユタ州ソルトレイクに移り住み20年・・・主人、子供ふたり&キャバリア犬2匹で住んでましたが、この度米系航空会社のCAに仕事が決まり、単身でホノルルへ・・・しばらくはソルトとホノルル行ったりきたりの生活になりそうです。
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このレシピのキーワード

ケサディア カルツォーネ ミニトマト トルティーヤ ハム バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ

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