Roll Chick-Vege
Untuk menyiasati anakku yg demen daging ayam tapi ga' begitu suka sayuran, maka aku variasikan keduanya dalam kreasi resep ayamku kali ini . Bentuknya sebenarnya sama dengan rollade tp hanya di variasi dengan sayuran ... Alhamdulillah anakku ternyata mau menyantapnya tanpa protes :) #BukaPuasaEdisiAyam #InspirasiBukaPuasa
Roll Chick-Vege
Untuk menyiasati anakku yg demen daging ayam tapi ga' begitu suka sayuran, maka aku variasikan keduanya dalam kreasi resep ayamku kali ini . Bentuknya sebenarnya sama dengan rollade tp hanya di variasi dengan sayuran ... Alhamdulillah anakku ternyata mau menyantapnya tanpa protes :) #BukaPuasaEdisiAyam #InspirasiBukaPuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Membuat Kulit Luar Roll :
- Pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah yang berisi daun bayam yang sudah diiris halus. Tambahkan 1/2 bagian bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica bubuk 1/2 st, garam secukupnya dan bila suka boleh ditambahkan kaldu ayam bubuk. aduk dengan sendok hingga tercampur rata.
- Buat adonan tersebut menjadi dadaran (untuk 2 lembar).
- 3
- Campur daging ayam giling, 2 butir telur, wortel serut, bawang putih halus, merica bubuk 1/2 st, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.
- Letakkan dadaran kulit roll diatas daun pisang. Tuangkan setengah adonan diatasnya, ratakan dengan bantuan sendok. Gulung. Bungkus dengan daun pisang.
- 4
Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat, dinginkan. Potong-potong.
- 5
Goreng roll yang sudah dipotong-potong hingga kecoklatan, tiriskan. Siap di santap. Bisa digunakan sebagai cemilan atau lauk. Selamat menikmati :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar