IKAN SAOS ANGGUR
Kebetulaan ada stock anggur di lemari es, mau masak ikan binggung, mau masak apa? triing kepikiran ada anggur... kenapa ga coba Ikan Saos Anggur aja....Hmmm sousnya segeeer #InspirasiBukaPuasa
IKAN SAOS ANGGUR
Kebetulaan ada stock anggur di lemari es, mau masak ikan binggung, mau masak apa? triing kepikiran ada anggur... kenapa ga coba Ikan Saos Anggur aja....Hmmm sousnya segeeer #InspirasiBukaPuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan ikan guram, buah anggur, jeruk nipis, tepung instan
- 2
ikan di pilet, kemudian di rendam dengan garam dan jeruk nipis
- 3
Siapkan tepung instan dan telur ayam
- 4
telur di kocok, setelah kurang lebih 10-15 menit ikan yang direndam tadi diangkat
- 5
Dan masukan ke tepung instan. Lumurin seluruh ikan dengan rata
- 6
kemudian masukan ke dalam kocokan telur balik hingga rata, kembali masukan ke tepung instan sampai seluruh tertutup tepung
- 7
kemudian di goreng dengan api yang sedang. diamkan hingga warna coklat dan matang
- 8
angkat dan sisi ikan yang sudah matang.
sambil membuat saos anggurnya
- 9
Buah anggur di blander jangan terlalu halus dengan ditambahkan air putih
- 10
kemudian masak dalam wajar, tambahkan gula, sedikit garam dan air jeruk nipis masak hingga mengental
- 11
kemudian tambahkan sedikit sagu yang sudah diberi air, lalu aduk rata dan angkat
- 12
taburi saus anggur di atas ikan yang sudah matang tadi.
ikan saous anggur siap untuk disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar