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トマトの炊き込みご飯
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トマトの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

トマトの炊き込みご飯

はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373

トマト味が濃い~♪ソースを使えば
手軽です。
このレシピの生い立ち
トマトと野菜のタルタルで混ぜる!ではなく
炊き込んだご飯が食べたくて♪

トマト味が濃い~♪ソースを使えば
手軽です。
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トマトと野菜のタルタルで混ぜる!ではなく
炊き込んだご飯が食べたくて♪

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はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373

トマト味が濃い~♪ソースを使えば
手軽です。
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トマトと野菜のタルタルで混ぜる!ではなく
炊き込んだご飯が食べたくて♪

トマト味が濃い~♪ソースを使えば
手軽です。
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トマトと野菜のタルタルで混ぜる!ではなく
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材料

お米2合
  • お米 2合
  • 水 200cc
  • ●具●
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • えび 8尾
  • ・白ワイン(なければ お酒) 大さじ1
  • ・砂糖 小さじ2
  • バター(マーガリン サラダ油でも可) 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ○キューピートマトと野菜のタルタル 大さじ5強
  • ○ホールトマトソース 80cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回このソースを使用しました。

    • トマトの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    野菜はみじん切り。
    鶏肉 えびは背ワタを取り1口大に切り・で下味をつける。

    • トマトの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    米は洗って水気をきっておく。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ玉ねぎ 人参 ピーマンの順で炒め(分量外)砂糖を軽く振り入れキャラメル色にする。

  5. 5

    4を取り出したフライパンで鶏肉 えびを炒め4を戻す。

  6. 6

    ○を5に入れ3も入れ少し炒める。

    • トマトの炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    6と水を炊飯器に入れ普通炊きする。

  8. 8

    子供には卵で くるんでオムライス風に♪

    • トマトの炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

米を炒めるので炊飯の予約タイマーは お勧めしません…
お米の状態で水分含有量が違うので 炊飯する水は調整してみてください。

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はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373
2011/09/27 03:43に公開
 手作りばんざ~い♪♪自画自賛(笑)しながら 日々 作って おりまするぅ~☆
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このレシピのキーワード

ご飯 エビ トマト にんじん トマト缶 ピーマン バター 酒 玉ねぎ 鶏胸肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17771389
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