バターと卵（溶きほぐす）は常温に戻す。ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで攪拌する。砂糖を加えよく混ぜる。

卵を少しずつ加えよくかき混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ホワイトチョコチップも加える。

ホワイトチョコチップに粉をまぶすように、練らないように混ぜ、混ざったらいちごジャムを加えてざっくり混ぜる。

紙を敷いた型に流し入れ、空気を抜き表面をならす。180度に余熱したオーブンで40分程度焼いて完成。