ポットひとつで完結！即席簡単だし

ポットひとつで完結！即席簡単だし-レシピのメイン写真

ポットひとつで完結！即席簡単だし

M家のごはん @cook_73796355

M家のごはん覚え書
待ち時間ゼロ！レンジでパパッと作れるのに、天然素材100%の本格だしです。
レンジ使用OKのコーヒーポットを使ってます。我が家では出汁専用ポットになってます。
目詰まりしない漉（こ）し方のコツも紹介しています
今回はかつお+煮干し+昆布の合わせ出汁

M家のごはん覚え書
待ち時間ゼロ！レンジでパパッと作れるのに、天然素材100%の本格だしです。
レンジ使用OKのコーヒーポットを使ってます。我が家では出汁専用ポットになってます。
目詰まりしない漉（こ）し方のコツも紹介しています
今回はかつお+煮干し+昆布の合わせ出汁

もっと読む

ポットひとつで完結！即席簡単だし

M家のごはん @cook_73796355

M家のごはん覚え書
待ち時間ゼロ！レンジでパパッと作れるのに、天然素材100%の本格だしです。
レンジ使用OKのコーヒーポットを使ってます。我が家では出汁専用ポットになってます。
目詰まりしない漉（こ）し方のコツも紹介しています
今回はかつお+煮干し+昆布の合わせ出汁

M家のごはん覚え書
待ち時間ゼロ！レンジでパパッと作れるのに、天然素材100%の本格だしです。
レンジ使用OKのコーヒーポットを使ってます。我が家では出汁専用ポットになってます。
目詰まりしない漉（こ）し方のコツも紹介しています
今回はかつお+煮干し+昆布の合わせ出汁

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

水 700ml
昆布（5×5cm）ぐらいの大きさがあれば0K 1枚
煮干し（頭とワタを取ったもの） 5本
花鰹（かつお節）約15g（大きく2掴み）

レシピを保存

作り方

1

耐熱ガラスポットに水、昆布、煮干しを入れる
2

花鰹をふんわり上から加える。
3

蓋を外したまま電子レンジ（600W）で5分半加熱する。
4

加熱後、レンジの扉を閉めたまま1〜2分蒸らす。
5

蓋をつけて、ゆっくりと別容器に注ぎ分ける。蓋が漉し器の代わりになります。

コツ・ポイント

一気に傾けず、ゆっくりと注ぐことで、花鰹が天然のフィルターになり、綺麗に漉せます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

M家のごはん @cook_73796355

2026/06/07 07:15に公開

M家のごはんレシピノートがボロボロになったので、こちらに載せて整理してます😊🍙🍵

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ