Buncis Goreng Lada Garam

Name: Buncis Goreng Lada Garam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Baby buncis; 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 50 gram Tepung Maizena; 1 sendok teh Baking Powder; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Bawang Putih; 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 100 ml Air es; 1 sendok teh Garam; 2 sendok makan Margarin; 8 siung Bawang Putih; 3 buah Cabai (Cabe) Merah; 2 batang Daun Bawang; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Lada (Merica)

pizka @pizka

Tangsel

Adaptasi dari resep masakan peranakan. Buncis bisa diganti dengan udang atau cumi-cumi. Yummy!

Lebih banyak

Buncis Goreng Lada Garam

pizka @pizka

Tangsel

Adaptasi dari resep masakan peranakan. Buncis bisa diganti dengan udang atau cumi-cumi. Yummy!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramBaby buncis
100 gramTepung Terigu Protein Sedang
50 gramTepung Maizena
1 sendok tehBaking Powder
1 sendok tehGaram
1 sendok tehBawang Putih
50 gramTepung Terigu Protein Sedang
100 mlAir es
1 sendok tehGaram
2 sendok makanMargarin
8 siungBawang Putih
3 buahCabai (Cabe) Merah
2 batangDaun Bawang
1 sendok tehGaram
1 sendok tehLada (Merica)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat campuran masing-masing untuk bahan pencelup dan pelapis.
2

Gulingkan buncis ke bahan pelapis, celup ke bahan pencelup, kemudian gulingkan lagi ke bahan pelapis. Goreng hingga kekuningan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar, bersama cabai yang juga dicincang kasar hingga wangi. Tambahkan daun bawang cincang, garam, merica bubuk.
4

Siram bahan tumisan diatas gorengan buncis. Hidangkan!