Kue Coklat Tepung Beras

Name: Kue Coklat Tepung Beras
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram Tepung Beras; 30 gram Tepung ketan putih; 30 gram Coklat Bubuk; 110 gram Palm Suiker; 400 ml Santan

Nur El Imany @cook_2009235

Alhamdulillah NCC #ChocolateWeeks sudah dimulai. Kali ini Nur El membuat resep Kue Coklat Tepung Beras dibuat dengan bahan-bahan tanpa tepung terigu, tanpa telur, tanpa susu, tanpa margarin/butter/mentega, tanpa baking soda, tanpa baking powder, tanpa emulsifier, tanpa tambahan minyak. Teksturnya campuran kue lumpur dan mochi. Yang pasti rasanya ennaaaakkkk. Ini dia resepnya kue coklat enak: #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Kue Coklat Tepung Beras

Nur El Imany @cook_2009235

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27 menit

12 porsi

80 gramTepung Beras
30 gramTepung ketan putih
30 gramCoklat Bubuk
110 gramPalm Suiker
400 mlSantan

Tersimpan

Cara Membuat

27 menit

1

Panaskan oven di suhu 190 derajat celsius, kurleb 15 menit (tergantung oven masing-masing)
2

Siapkan loyang muffin dengan jumlah lubang 12. Ambil mangkuk kertas dan letakkan didalam setiap lubangnya.
3

Campurkan dalam mangkuk tepung beras,tepung ketan putih, dan coklat bubuk. Sambil diayak. Masukkan palm suiker. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan santan instan, aduk-aduk dengan menggunakan ballon whisk hingga semua tercampur.
4

Ambil adonan dengan menggunakan scoop ice cream, tuang kedalam loyang. Masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 190 derajat celsius selama kurleb 12 menit. Saat kue ditekan permukaan sudah terasa padat dan ada beberapa lubang dipermukaan kue. Diamkan didalam loyang kurleb 5 menit. Keluarkan dan letakkan diatas rak kawat. Biarkan hingga dingin dan siap disantap.