Uleni semua bahan kecuali margarin dan garam hingga kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Jika masih lengket di tangan dan wadah, cuci tangan, keringkan, pindahkan adonan ke wadah lain, beri terigu pada telapak tangan hingga kalis elastis. • Bulatkan adonan dan diamkan diatas magic com dengan ditutup plastic wrap atau serbet bersih atau jemur kena sinar matahari agar mengembang 2x lipat. • Kempeskan, timbang adonan masing masing 50 gr/sesuaikan.

Giling adonan, oles dengan bahan isian, simpan di loyang lalu oles atasnya dengan bahan olesan dan berikan taburan oregano.

Sebagian adonan dibuat roti manis dengan isian blueberry, giling, isi adonan, gulung, potong potong lalu sisihkan di kertas khusus roti.

Diamkan lagi dengan cara disimpan di atas magic com atau dijemur matahari, biarkan mengembang.

Panggang adonan kurang lebih 50-60 menit tergantung oven yang digunakan. Nikmati selagi hangat