Ampyang or Gula Kacang
Lagi pengen banget sama ampyang bikinan pantai Parangtritis. Krn jauh klo harus beli ksna...akhirnya mbikin sendiri dan tanpa jahe. Yang suka jahe bisa di tambah sendiri ya...
Kesukaan anak2ku neeeh
Ampyang or Gula Kacang
Lagi pengen banget sama ampyang bikinan pantai Parangtritis. Krn jauh klo harus beli ksna...akhirnya mbikin sendiri dan tanpa jahe. Yang suka jahe bisa di tambah sendiri ya...
Kesukaan anak2ku neeeh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangan kacang dengan wajan dan api kecil (namanya sangan itu tanpa minyak ya...) sampai kacang matang. Biasanya sudah tidak ada bunyi pletik2.
- 2
Masak air dan gula jawa dengqn api kecil. Sampai jadi karamel.
- 3
Setelah gulanya jadi karamel, masukkan kacang dan aduk rata. Pastikan kacang tertutup lapisan gula yaaa...
- 4
Masih di atas api kecil...cetak dengan menggunakan 2 buah sendok. Cetak di atas plastik tebal, krn adonan cepat mengeras dan akan susah di ambil klo sdh keras.
- 5
Diamkan beberapa saat dan ampyang siap di hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar