Es Cendol

Name: Es Cendol
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Tepung Hunkwe; 25 gram Tepung Beras; 25 gram Tepung Tapioka; 1 sendok makan Pasta Pandan; 3 sendok makan Gula Pasir; 2 liter aiir es; 250 gram Gula Merah; 50 gram Gula Pasir; 150 gram Air; 2 lembar Daun Pandan; 1 liter Santan; 1 sendok teh Garam; 50 ml Air

Rasthy Ayuningtyas @cook_2009346

Cendol ini aku campur tiga tepung, hunkwe, beras, dan tapioka. Aku pake cetakan yang bentuk gelas, agak sakit pas neken neken mau ngeluarin cendolnya, mungkin lebih enak pake cetakan biasa ya. :)

Lebih banyak

Es Cendol

Rasthy Ayuningtyas @cook_2009346

Cendol ini aku campur tiga tepung, hunkwe, beras, dan tapioka. Aku pake cetakan yang bentuk gelas, agak sakit pas neken neken mau ngeluarin cendolnya, mungkin lebih enak pake cetakan biasa ya. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

50 gramTepung Hunkwe
25 gramTepung Beras
25 gramTepung Tapioka
1 sendok makanPasta Pandan
3 sendok makanGula Pasir
2 literaiir es
250 gramGula Merah
50 gramGula Pasir
150 gramAir
2 lembarDaun Pandan
1 literSantan
1 sendok tehGaram
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

campur tepung hunkwe, tepung beras, tapioka, pasta pandan, dan gula pasir. Tambahkan 500 ml air. Masak sampai mengental sambil terus diaduk aduk.
2

Cetak dengan cetakan cendol diatas air es.
3

Buat santannya : campurkan santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk aduk.
4

Buat Kinca : Masak gula merah, air, daun pandan dan gula pasir sampai semua larut, Saring.
5

Sajikan cendol dengan kuah santan, kinca, dan es batu yang sudah dihancurkan. Simpel. :)