Pote Asturiano

Name: Pote Asturiano
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 hojas berzas; 4-5 patatas; 1 bote fabines ya preparadas; 1/2 carcasa de gallina de corral; 1 morcilla fresca; 200 gr costilla; 2 chorizos; sal; 1 guindilla cayena (opcional)

Mamacocina! @cook_2549416

Asturias

Pote Asturiano

Mamacocina! @cook_2549416

Guardada

Ingredientes

7 hojasberzas
4-5patatas
1 botefabines ya preparadas
1/2carcasa de gallina de corral
1morcilla fresca
200 grcostilla
2chorizos
sal
1guindilla cayena (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelamos y cortamos las patatas para guiso y cortamos la berza en juliana.
2

Cortamos los 2 chorizos en trozos de 1 o 2 dedos de grosor. La morcilla no la cortaremos por que se deshace, lo haremos al final en plato.
3

Ponemos todo en una olla a hervir alrededor de 35 min y listo para servir.
4

Es recomendable dejarlo reposar para que coja el caldo mayor consistencia.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mamacocina! @cook_2549416

7 de enero de 2017 18:38

Asturias

Hola mi nombre es Tania vivo en Asturias y soy amante de la cocina aqui os mostrare mis recetas ya que me encanta la cocina y tambien desgustarla jeje, me encantara aprender cada dia mas con vuestras ideas y recetas.

Comentarios

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