炊飯器に残ったごはんをクッキングシート（オーブンペーパー、ワックスペーパー）に薄く伸ばす。

１を完全に乾燥してカチカチになるまで干しておく。埃の立たない、あまり人がはいらないような場所がいいかも。

カチカチになったらペーパーから外す。一回分は多分少ないから何日分か作ってポリ袋にためておくとよいかも☆

フライパンか天ぷらなべに油を熱し、１８０度くらいになったら３を投入。きつね色に揚がったら出来上がり。

挙げたものに塩を振っていただく♪
またはスープおこげみたいにしてもいいし、甘辛タレにくぐらせても美味しいよ☆