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絶品!簡単春巻き♪
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絶品!簡単春巻き♪-レシピのメイン写真

絶品!簡単春巻き♪

☆maiつん☆
☆maiつん☆ @cook_40092403

簡単なのに・・
ちょーーうまいっ(*^ー^)
誰に出してもほめられる1品です♪♪
このレシピの生い立ち
母の味☆
夫婦そろって大好物です(´∀`)
野菜たっぷり♪
栄養&ボリューム満点

簡単だし最高っ☆☆

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ちょーーうまいっ(*^ー^)
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☆maiつん☆
☆maiつん☆ @cook_40092403

簡単なのに・・
ちょーーうまいっ(*^ー^)
誰に出してもほめられる1品です♪♪
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夫婦そろって大好物です(´∀`)
野菜たっぷり♪
栄養&ボリューム満点

簡単だし最高っ☆☆

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ちょーーうまいっ(*^ー^)
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材料

3〜4人分
  • はるまきの皮 20枚
  • 豚うす切り肉 150g
  • えび 4〜5匹
  • 深ネギ 1本
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • たけのこ 1個
  • 干ししいたけ 3〜4個
  • たまご 2〜3個
  • しょうが 少々
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●酒 大さじ2
  • ●中華ガラスープの素 少々
  • ●塩コショウ 適量
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    材料ゎこんな感じです♪

    • 絶品!簡単春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    *下準備①*
    えびゎ皮をむいて、小さく切り、酒を皿に入れしたしておく

  3. 3

    *下準備②*
    卵をいりたまごにしておく(味つけ必要なし!)

  4. 4

    1.全ての材料を細切りにする

    • 絶品!簡単春巻き♪作り方4写真
  5. 5

    2.中華鍋にごま油をいれ、豚肉を炒める。少し色がついたら残りの具材をいっきに投入!!

  6. 6

    3.具材がしんなりしてきたら、●のものをいれからめる!
    ※味見をしながら調整してね♪

  7. 7

    4.水溶き片栗粉をいれ、さらに混ぜる!

    • 絶品!簡単春巻き♪作り方7写真
  8. 8

    5.具材を冷やして、皮で巻く!!
    油でカリッと揚げればできあがり♪

  9. 9

    *たれ*

    酢・しょうゆを混ぜるだけ!
    分量ゎお好みで♪
    我が家ゎ酢たっぷりで食べるのがスキ☆

コツ・ポイント

・中の具材ゎ、味が薄くても大丈夫です! ・揚げる時ゎ、ぬるい温度の油からじっくり揚げるときれいに揚がります!! ・余ったら冷凍可能(揚げる前の状態で)

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☆maiつん☆
☆maiつん☆ @cook_40092403
2010/04/23 07:49に公開
つくれぽのお礼メッセージ文字数の関係でタメ語の返信ですいません…お許しくださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

春巻 エビ ニラ もやし 片栗粉 たけのこ 卵 酒 ほししいたけ 豚薄切り肉 しょうが

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