濃厚!簡単りんごジャム❤

水を使わないので,りんご本来の味でとっても濃厚✿家事の合間に出来てお手軽です。16.11.7つくれぽ500人!感謝です❤
このレシピの生い立ち
果肉がしっかり残ってるジャムって高い!
でも食べたいっ!!
なので,自分で作ってみました。
濃厚!簡単りんごジャム❤
水を使わないので,りんご本来の味でとっても濃厚✿家事の合間に出来てお手軽です。16.11.7つくれぽ500人!感謝です❤
このレシピの生い立ち
果肉がしっかり残ってるジャムって高い!
でも食べたいっ!!
なので,自分で作ってみました。
作り方
- 1
りんごは皮をむいて薄いいちょう切りにし,塩水(分量外)につける。
- 2
水を切ったりんご,レモン汁,砂糖を鍋に入れて,1時間くらい放置する。
*その間,家事などお好きなことをどうぞ☆ - 3
りんごから水分が出てきたら,あくを取りつつ中火で煮る。
- 4
りんごが透明になって柔らかくなってきたら,木杓子やヘラでりんごを好みの大きさに潰しながら,とろみがつくまで煮る。
- 5
煮沸消毒したビンに熱いうちに詰めて,蓋をしたら,逆様にして冷ます。
- 6
話題入りしました♪
皆さんありがとうございます<(_ _)> - 7
今年はモモジャムも作ってみました!
モモはくし切り。あとの作り方は一緒。糖度によりますが、10~15%で十分甘いです❤ - 8
2014.3.28 つくれぽ100人!皆様ありがとうございます(*^^*)
- 9
2014.11.24 つくれぽ200人!びっくりです。皆様本当にありがとうございます(*^^*)
- 10
2015.2.2 なんと300人の方に作っていただきました(≧▽≦) 皆様本当にありがとうございます♪
- 11
2016.1.12 なんと400人の方に作っていただきました!!とても嬉しいです!!皆様、ありがとうございます❤️
- 12
2016.11.7 なんと500人の方に作っていただきました!!ただただ感謝です。本当にありがとうございます。
コツ・ポイント
お砂糖は,好みの甘さになるよう調節してください。
りんごの15%で作ったら,そのままで食べるにはいい味ですが,パンやヨーグルトと一緒だと薄いです。30%だと,私にはちょっと甘すぎました。
お砂糖が少ないと保存性が低くなるので,注意です!
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