نسلق المكرونة والخضار والذرة بالماء والملح وزيت الزيتون عشر دقايق والنار عالية وهنا السر طفي النار عنها وسكري الغطاء وخليها بمكانها بتفرق معك المكرونات عموماً بهالطريقة.

في طنجرة ضعي الفلفل المشكل مع البقدونس والزبادي والمايونيز والبهار الايطالي وذرة الفلفل واضيفي ملح وليمون اذا تحبي.

ضعي المكرونة بمشخال حتى ينزل الماء ثم اضيفيها لما وضعتيه في الطنجرة اخلطيها وضعيها في صحن التقديم ثم حضري الصوص اخلطيه جيدا حتى يكون املس ثم جملي صحنك وبالعافية ،تسعدني تطبيقاتكم.💞