いつでもささっと簡単スナック

思い立ったら即作れます。卵・バター不要。粉もふるわず。おやつに・おつまみに◎
✿2010.6.16話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
Myレシピの簡単クッキー(ID:17542694)を、砂糖を減らして塩味にして細長く切ったら、プリッツみたいなスナック菓子ができるのでは?と思ったので。
flipper6さんに愛称「ネコプリッツ」と命名いただきました。かわいい呼び名に感謝♡
いつでもささっと簡単スナック
思い立ったら即作れます。卵・バター不要。粉もふるわず。おやつに・おつまみに◎
✿2010.6.16話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
Myレシピの簡単クッキー(ID:17542694)を、砂糖を減らして塩味にして細長く切ったら、プリッツみたいなスナック菓子ができるのでは?と思ったので。
flipper6さんに愛称「ネコプリッツ」と命名いただきました。かわいい呼び名に感謝♡
作り方
- 1
ボウルに小麦粉・砂糖・塩・☆(お好み味のどれか)を入れスプーンで混ぜる。*固まりはスプーンの背でつぶしながら混ぜる
- 2
1に油・牛乳(豆乳)を入れ、ざっとスプーンで混ぜる
- 3
ビニールを手袋にして混ぜ、生地を持ってビニールを裏返すと袋に入った状態になります。袋の上からモミモミ生地をまとめます。
- 4
袋に入れたまま、まな板の上で生地をめん棒でのばします。厚さ2mm~3mm(18cm×25cmの小ビニール袋使用してます)
- 5
袋の上から包丁で、好きな形に切る。
(包丁が汚れません)
細長く切るとプリッツっぽいです。 - 6
袋を切り開く
- 7
切った生地の上にクッキングシート・裏返した天板の順にのせ
- 8
まな板を持ってひっくりかえします。
あらよっと、って感じで(笑) - 9
崩れず天板&シートに移せます。
ビニールをはがします。 - 10
余熱170度のオーブンで13分焼く。
焼きあげ後は庫内に放置して荒熱をとるとよりポリポリになります。 - 11
完全に冷めたら、くっついてる部分をポキポキ手で折りとって完成です。
- 12
2011.2.5.クックからの指摘により、頂いたれぽのレシピ上紹介は削除しました。素敵なアレンジは、れぽ欄を参考にしてネ
- 13
①コンソメ味
- 14
②黒ゴマ&ブラックペッパー味
ピリリと辛くてビールのおつまみに◎
- 15
③カレー味
- 16
④ダシダ味
塩分が気になる方は塩を抜いてください。
3gだとちょっと味が濃いですがビールのおつまみに◎ - 17
⑤鶏ガラスープ味
意外と味が優しいんです。子供向けのスナック菓子味☆ - 18
⑥干しえび味
海老せんべいみたいな風味です。今回は干しえび5g使用。物によって重さが違うと思うので量はお好みで加減を - 19
2011.2.5.クックからの指摘により、頂いたれぽのレシピ上紹介は削除しました。味や形のアレンジはれぽ欄を見てネ
- 20
たくさん作ったらタッパーに入れて冷凍。冷たいサクサククッキーで暑い夏のおやつに◎
- 21
姉妹レシピ「いつでもささっと簡単クッキー」(ID:17542694)です。どうぞよろしく(^^)/
コツ・ポイント
手順1~3はボールを使わずビニール袋でやってもOKです(私はビニールだけだと綺麗に混ぜられないので、手順1でボールを使ってます)
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