30分で出来る！絶品♪本格ハヤシライス
りこぴんmama @cook_40050257
お店で食べるような濃厚でコクのある本格的なハヤシライスが３０分で出来ます！どなたでも失敗なく絶品に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
子供ころから母がよく作ってくれました。わが家ではカレーと並ぶ定番メニューです。
30分で出来る！絶品♪本格ハヤシライス
お店で食べるような濃厚でコクのある本格的なハヤシライスが３０分で出来ます！どなたでも失敗なく絶品に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
子供ころから母がよく作ってくれました。わが家ではカレーと並ぶ定番メニューです。
作り方
- 1
ニンニク・玉ねぎ・マッシュルームはスライスしておく。
- 2
フライパンにバターの半量の大１を入れ肉を炒める。8割くらい火が通ったら、塩・こしょうで下味をつけて、一度取り出しておく。
- 3
同じフライパンに残りのバター大１を入れてニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 4
マッシュルームも入れ軽く炒めて②の肉を戻す。
- 5
赤ワインを加え煮立たせ、●も加え煮立ったら蓋をして弱火で10分煮る。(時々かきまぜて下さい。)
- 6
最後にはちみつを入れ混ぜて出来上がり♪(味見をして薄ければ、塩・こしょうで味を整えてくださいね。)
- 7
11/01/27 話題入りすることができました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございます！
- 8
11/02/14 バレンタインデーに「本日のピックアップレシピ」選んで頂きました！ありがとうございます♪
- 9
11/07/06 100人の方につくれぽを頂くことができました♪感謝の気持ちでいっぱいです(涙)ありがとうございます。
コツ・ポイント
煮込んでいる時、底が焦げないように時々かきまぜて下さい。
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