もやしを煮る。

一分から二分で。
シャキッと食感が残る位がベスト

カットした水菜と茹でたもやしを、水に浸し、もやしの熱を下げつつ、水菜を洗う。

調味料を合わせます。

具材にかけて、
混ぜながら
味見をして調整してくださいm(__)m

水切りした具材に作ったタレをかけ
混ぜる。今回はプチトマトも加えました(^^)何でも合います。ワカメやキュウリもOK

盛り付けて、さらに白ゴマをかけました(^^)

お皿が綺麗に映えます♡