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和風きのこのハンバーグソース
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和風きのこのハンバーグソース-レシピのメイン写真

和風きのこのハンバーグソース

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

ハンバーグにはもちろん、豆腐などにも合います！2010.05.19、話題入りありがとう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったシメジを早く消費したかったので。

ハンバーグにはもちろん、豆腐などにも合います！2010.05.19、話題入りありがとう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったシメジを早く消費したかったので。

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和風きのこのハンバーグソース

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

ハンバーグにはもちろん、豆腐などにも合います！2010.05.19、話題入りありがとう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったシメジを早く消費したかったので。

ハンバーグにはもちろん、豆腐などにも合います！2010.05.19、話題入りありがとう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったシメジを早く消費したかったので。

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材料

5、６人前
  • お好きなキノコ １パック
  • サラダ油 小さじ３
  • ★醤油 大さじ３
  • ★みりん 大さじ３
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★だし汁 ３００ｍｌ
  • 片栗粉 小さじ３
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作り方

  1. 1

    きのこをほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キノコを炒める。
    ★を入れて煮る。

  3. 3

    火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再び煮立たせとろみをつける。

  4. 4

    手作りｏｒ買ってきたハンバーグにかけてどうぞ！

  5. 5

    豆腐にも✿

    • 和風きのこのハンバーグソース作り方5写真

コツ・ポイント

写真のきのこはまいたけとシメジです。

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++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306
2008/01/12 06:59に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ キノコ 片栗粉

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