Peanut Butter Cake

Name: Peanut Butter Cake
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram Selai Kacang; 150 gram Margarin; 1 sendok teh Vanili; 350 gram Gula Pasir; 3 butir Telur Ayam; 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 2 sendok teh Baking Powder; 250 ml Susu Cair UHT

Rahma OveKitch @cook_2009352

Saya baru jadi ABG di Natural Cooking Club. Rasanya seneng bisa berbagi bersama teman2 bakulers :-)
Konon resep dari ibu Fatmah, sesepuh NCC ini cetar membahana. Makanya saya coba membuatnya.
Takaran resepnya saya ubah menyesuaikan dg loyang yang saya gunakan. Saya tambahkan juga taburan kacang mete cincang & wijen. Kue ini enak & cocok banget buat teman ngeteh atau ngopi

Lebih banyak

Peanut Butter Cake

Rahma OveKitch @cook_2009352

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

125 gramSelai Kacang
150 gramMargarin
1 sendok tehVanili
350 gramGula Pasir
3 butirTelur Ayam
300 gramTepung Terigu Protein Sedang
2 sendok tehBaking Powder
250 mlSusu Cair UHT

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven 180 DC.
Campur Terigu & Baking Powder. Sisihkan
2

Kocok Selai kacang, margarine & Gula pasir & vanilli sampai mengembang dan pucat. Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok sampai rata & mengembang.
3

MAsukkan tepung terigu & susu cair secara bergantian sambil di aduk rata atau dikocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (saya di kocok pakai mixer)
4

Tuang dalam loyang tulban diameter (atas) 26 cm yang sudah dipoles margarine & ditaburi terigu
5

Taburi dengan kacang mede cincang & wijen (optional)
Panggang dalam oven 180 DC, selama 50 menit (atau hingga matang, gunakan test tusuk)
6

Tips :
jika menggunakan oven listrik, pasang api atas & bawah.
Letakkan kue di rak paling bawah.
Peringatan :
Hati-hati, saat kue ini dipanggang, akan menimbulkan bau harum & gurihnya kacang di seluruh ruangan hahahaaaa.... :-)