Cara membuat karamel : panaskan wajan, kemudian masukan gula pasir, goyang goyang wajan supaya gula tidak menggumpal, jiga sudah terlihat agak cokelat baru di aduk, jika gula sudah meleleh semuanya dan menjadi karamel siram dengan air hangat, aduk sampai semua tidak ada gumpalan karamel, lalu dinginkan (angin2).

Lelehkan margarin lalu diamkan (angin2)

Tepung terigu, tapioka, soda, baking powder, vanila diaduk sampai rata kemudian ayak.

Kocok telur dan susu sampai tercampur rata menggunakan whisk, kemudian masukan tepung yang sudah diayak sedikit sedikit, diselangi dengan air karamel sampai merata, begitu selanjutnya sampai habis dan merata

Lalu masukan mentega dan aduk secara perlahan sampai tercampur rata

Masukan ke dalam loyang yang sudah dilapisi mentega dan tepung terigu

Kemudian panggang dalam oven suhu 180°C, (saya pakai bakingpan). Selama 45 menit.

Jika sudah 45 menit, coba di cek dengan cara ditusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada yang menempel di lidi maka sudah dapat dipastikan kue matang.

Angkat kue dari oven, kemudian diamkan sampai suhu turun agar kue mudah dilepaskan dari loyang.