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鶏手羽元のからあげ
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鶏手羽元のからあげ-レシピのメイン写真

鶏手羽元のからあげ

★ﾏﾘｱﾑ★
★ﾏﾘｱﾑ★ @cook_40052257

圧力鍋を使うので肉も軟らかいし、中が生の心配もなしッ。遠足や運動会にもおすすめです♪
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鶏手羽元があったので息子くんの大好きなからあげ作ってみました

圧力鍋を使うので肉も軟らかいし、中が生の心配もなしッ。遠足や運動会にもおすすめです♪
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鶏手羽元のからあげ

★ﾏﾘｱﾑ★
★ﾏﾘｱﾑ★ @cook_40052257

圧力鍋を使うので肉も軟らかいし、中が生の心配もなしッ。遠足や運動会にもおすすめです♪
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鶏手羽元があったので息子くんの大好きなからあげ作ってみました

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材料

  • 鶏手羽元 今回は５本
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酒 大さじ1
  • 生姜 親指ぐらい（笑）
  • にんにく 1片
  • 片栗粉 適量
  • 油　
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水をコップで２杯ぐらいと鶏手羽元（冷凍のまま入れて大丈夫です）を入れて８分火にかける。ピンが下がるまで自然冷却

  2. 2

    ビニールやボウルに、しょうゆ･酒･生姜のすりおろし･にんにくのすりおろしを入れて混ぜ、鶏手羽元も入れて絡める。

  3. 3

    10〜15分漬けておいたら片栗粉を入れて混ぜる。フライパンに鶏手羽元を並べ油を入れて揚げ焼きします

  4. 4

    油は少なくて大丈夫！焦げやすいので気をつけて！火は通ってるので周りを少し揚げ焼きすればOK♪

コツ・ポイント

柔らかいので子供も食べやすいです♪お弁当作る朝でもすぐできちゃいますよ〜(o^-')b

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★ﾏﾘｱﾑ★
★ﾏﾘｱﾑ★ @cook_40052257
2010/05/15 01:22に公開
最近は、息子と料理を作って楽しんでま〜す♪息子も『料理って楽しいね』って言ってくれるようになって、うれし〜♪旦那がイラン人なんでイラン料理も載せてます。みんなにイラン料理のおいしさ知ってほしいな。今は13歳になりました（笑）
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 しょうが 手羽元

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