Cumi goreng saos telur asin

Name: Cumi goreng saos telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr cumi; 1 bks tepung bumbu kentucky siap pakai; 1 btr telur; 1/2 btr jeruk nipis; 3 btr bwang putih geprek lalu cincang halus; 10 btr cabe rawit iris kecil2; 1 btang kecil bwang prei iris kecil2; 1 bks saori saos tiram; 3 btr telur asin rebus ambil kuningnya saja; secukupnya gula garam; 1 sdm margarin; secukupnya minyak utk menggoreng; daun sop/peterseli buat taburan

Sumarwati @cook_6226771

Pekanbaru

Salah satu makanan kesukaan suami yg gampang banget buatnya...yummy

Lebih banyak

Cumi goreng saos telur asin

Sumarwati @cook_6226771

Pekanbaru

Salah satu makanan kesukaan suami yg gampang banget buatnya...yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grcumi
1 bkstepung bumbu kentucky siap pakai
1 btrtelur
1/2 btrjeruk nipis
3 btrbwang putih geprek lalu cincang halus
10 btrcabe rawit iris kecil2
1 btangkecil bwang prei iris kecil2
1 bkssaori saos tiram
3 btrtelur asin rebus ambil kuningnya saja
secukupnyagula garam
1 sdmmargarin
secukupnyaminyak utk menggoreng
daun sop/peterseli buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong2 sprti ring, beri jeruk nipis dan taburi merica dan garam, sisihkan. Masukkan telur aduk rata...
2

Panaskan minyak, gulingkan cumi kdlm tepung bumbu sprt membuat kentaki. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
3

Panaskan margarin, tumis bwang putih, bwang prei dan cabe rawit hingga harum. Kecilkan api... Masukkan saos tiram dan kuning telor asin, beri sdikit air. Tambahkan gula garam,cicipi.
4

Jika sudah pas rasanya masukkan cumi goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan,jgn lupa taburin daun sop atau peterseli ya bun biar cantik.