Lemon chiffon cake with almond and kiwi

Ini pertama kalinya saya menghias kue. Berhubung cupu, tadinya mau ditutup aja sama strawberry, tapi sayangnya bulan itu belum musim strawberry, akhirnya saya tutup pakai remah2 almond dan kiwi. Hasilnya lumayan, rasanya enak.
Lemon chiffon cake with almond and kiwi
Ini pertama kalinya saya menghias kue. Berhubung cupu, tadinya mau ditutup aja sama strawberry, tapi sayangnya bulan itu belum musim strawberry, akhirnya saya tutup pakai remah2 almond dan kiwi. Hasilnya lumayan, rasanya enak.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 160 derajat celcius.
- 2
Campur tepung, gula 0.75 cup, baking powder, dan garam. Aduk. Tambahkan jus jeruk, aduk.
- 3
Tambahkan minyak dan kuning telur, kocok sampai mengembang.
- 4
Di tempat terpisah, kocok putih telur sampai kaku. Masukkan sisa gula ke dalam kocokan putih telur, kocok kembali.
- 5
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk.
- 6
Panggang kira2 60 menit.
- 7
Setelah kue matang, tunggu hingga dingin. Kocok whipped cream hingga kaku. Olesi ke seluruh permukaan kue. Tutupi bagian sisi samping kue dengan remah2 almond dan bagian atas kue dengan potongan buah (kiwi).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar