CheesCake kukus simpel

Name: CheesCake kukus simpel
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram Tepung Terigu Protein Rendah; 60 gram Keju Cheddar; 60 gram Margarin; 50 gram Cokelat Masak Putih; 150 gram Gula Pasir; 6 lembar Keju Slice (Lembar); 1 sendok teh Cake Emulsifier; 1 sendok teh Baking Powder; 30 ml Susu Cair; 125 gram Buttercream; 75 gram Keju Cheddar; 50 gram Dark Cooking Chocolate (DCC); 6 butir Telur Ayam

Siwi Nona Tobeli @aksaking21

aku suka banget keju, terutama cake keju (cheescake), makanya pas aku nemu resep cheescake yang simpel banget, lansung aku coba bikin, dan rasanya chees bangettttt

Lebih banyak

CheesCake kukus simpel

Siwi Nona Tobeli @aksaking21

aku suka banget keju, terutama cake keju (cheescake), makanya pas aku nemu resep cheescake yang simpel banget, lansung aku coba bikin, dan rasanya chees bangettttt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

130 gramTepung Terigu Protein Rendah
60 gramKeju Cheddar
60 gramMargarin
50 gramCokelat Masak Putih
150 gramGula Pasir
6 lembarKeju Slice (Lembar)
1 sendok tehCake Emulsifier
1 sendok tehBaking Powder
30 mlSusu Cair
125 gramButtercream
75 gramKeju Cheddar
50 gramDark Cooking Chocolate (DCC)
6 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk sampai larut. Tambahkan margarin dan cokelat masak putih. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2

Masukkan sedikit-sedikit campuran susu ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
Tuang setengah bagian di loyang kotak 22 cm tinggi 7cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 10 menit sampai kue matang. Tata keju lembaran. Tuang lagi sisa adonan.
3

Kukus lagi 15 menit sampai matang.
Oles seluruh permukaan cake dengan buttercream tipis-tipis. Taburkan keju parut.dan coklat parut.