Homemade Bakso

Name: Homemade Bakso
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging Sapi Giling; 100 gram Daging Ayam Giling; 3 butir Putih Telur; 5 sendok makan Tepung Tapioka (Kanji); 6 siung Bawang Putih; 2 biji Daun Bawang; 1 sendok makan Ebi

Tessy Badriyah @cook_2009666

Dapat resep bakso dari seorang teman, mbak Didin Harmanto, makasih banyak mbak ...
Resep sudah diubah sedikit dari aslinya, mudah2an bisa seenak bakso-nya mbak Didin.
Senangnya bisa makan bakso bikinan sendiri ^_^

Lebih banyak

Homemade Bakso

Tessy Badriyah @cook_2009666

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

300 gramDaging Sapi Giling
100 gramDaging Ayam Giling
3 butirPutih Telur
5 sendok makanTepung Tapioka (Kanji)
Bumbu yang dihaluskan:
6 siungBawang Putih
2 bijiDaun Bawang
1 sendok makanEbi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

semua bahan bumbu dicampur jadi satu terus dihaluskan
2

Kemudian bumbu halus dan bahan yang lain di taruh di food processor, campur sampai halus.
3

Setelah itu pindahkan ke tempat mangkok yang lebih besar.
Jaga tangan tetap gak belepotan, gunakan 2 sendok, bentuk bulat dan masukkan adonan ke dalam air mendidih.
Jika mengapung, tandanya bakso sudah matang