Putu Ayu 😋

Name: Putu Ayu 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr terigu segitiga; 100 gr gula pasir; 100 ml santan; 2 butir telur; 1/2 sdt emulsifier (ovalet); 1/2 sdt baking powder; 150 gr kelapa parut; sejumput garam; sejumput vanili; secukupnya pasta pandan

Mela Anggrelita @melaanggrela

Putu Ayu 😋

Mela Anggrelita @melaanggrela

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grterigu segitiga
100 grgula pasir
100 mlsantan
2 butirtelur
1/2 sdtemulsifier (ovalet)
1/2 sdtbaking powder
150 grkelapa parut
sejumputgaram
sejumputvanili
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut dgn sejumput garam&vanili,kukus sebentar.
2

Didihkan santan dgn daun pandan dan sedikit gara.Dinginkan.
3

Mixer telur + gula + ovalet + baking powder + vanili, sampai kental mengembang.
4

Tambahkan terigu dan santan secara berselang seling dan bertahap.Beri pasta pandan,mixer dengan speed rendah hingga rata.
5

Panaskan kukusan,tata kelapa parut di cetakan kue dgn sedikit ditekan,lalu tuang adonan.
6

Kukus selama 15-20 menit dgn tutup kukusan yg ditutupi kain bersih.