Red Velvet Brownies
Ingin buat cemilan baru untuk adik-adik di rumah yang buatnya ga ribet dan ga perlu pakai frosting, akhirnya menemukan resep red velvet brownies ini. Rasanya pas dikunyah, enak, dan bikin nagih. Resep dari : http://www.gonnawantseconds.com/2013/01/red-velvet-brownies/ dengan sedikit perubahan. Saya sengaja ga buat frostingnya karena lagi kepingin cepat aja. Ga sabar mau bikin lagi edisi ke-2nya. Y
Red Velvet Brownies
Ingin buat cemilan baru untuk adik-adik di rumah yang buatnya ga ribet dan ga perlu pakai frosting, akhirnya menemukan resep red velvet brownies ini. Rasanya pas dikunyah, enak, dan bikin nagih. Resep dari : http://www.gonnawantseconds.com/2013/01/red-velvet-brownies/ dengan sedikit perubahan. Saya sengaja ga buat frostingnya karena lagi kepingin cepat aja. Ga sabar mau bikin lagi edisi ke-2nya. Y
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 °C. Olesi loyang brownies dengan butter dan lapisi permukaannya dengan kertas roti.
- 2
Lelehkan coklat dan butter (saya menggunakan teknik tim di atas kompor) sambil diaduk sampai tercampur rata dengan menggunakan whisk.
- 3
Masukkan gula ke dalam mangkuk yang berisi coklat&butter; yang sudah meleleh, aduk sampai gula lumayan larut. Lalu angkat dari kompor.
- 4
Tambahkan telur satu demi satu. Setiap menambahkan satu telur, kocok sampai rata, baru tambahkan telur berikutnya.
- 5
Tambahkan vanilla dan pewarna makanan merah tua.
- 6
Di mangkuk lain, campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Lalu masukkan campuran tepung ini ke dalam adonan tadi. Aduk hingga rata dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Hiasi permukaan atasnya dengan choco chips.
- 7
Panggang di dalam oven bersuhu 180 °C selama kurang lebih 44 ~ 50 menit (atau tergantung kondisi/jenis oven atau atau hingga jika ditusuk dengan tusuk sate, sudah tidak menempel di tusuk satenya). Dinginkan kue sebelum dipotong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)