KIMCHI
Terinspirasi dari drama korea yang tidak pernah ketinggalan memasukkan kimchi sebagai makanan wajib warga lokal, dan begitu lezat terlihat ketika mereka memakannya dengan rasa yang sepertinya pedas. Oleh karna itu saya ingin membuat nya untuk mencoba. Dan memang ternyata sesuai dengan selera saya, meski bahan seperti lobak saya ganti dengan timun dan wortel sesuai dengan makanan sehari-hari saya.
KIMCHI
Terinspirasi dari drama korea yang tidak pernah ketinggalan memasukkan kimchi sebagai makanan wajib warga lokal, dan begitu lezat terlihat ketika mereka memakannya dengan rasa yang sepertinya pedas. Oleh karna itu saya ingin membuat nya untuk mencoba. Dan memang ternyata sesuai dengan selera saya, meski bahan seperti lobak saya ganti dengan timun dan wortel sesuai dengan makanan sehari-hari saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bonggol sawi putih lalu cuci sampai bersih dari pasir dan kotoran yang menempel, tiriskan. Setelah itu rendam sawi dalam air secukupnya yang ditambah garam. Rendam satu malam.
- 2
Sete;ah direndam semalaman, angkat sawi putih dan tiriskan hingga airnya tidak menetes lalu masukkan kedalam mangkuk tertutup.
- 3
Wortel dan timun cuci bersih lalu potong-potong seperti bentuk korek api. Setelah itu masukkan juga kedalam mangkuk sawi putih tadi. Iris tipis-tipis bawang bombay dan juga masukkan kedalam mangkuk, lalu taburi dengan cabai bubuk.
- 4
Setelah semua tercampur, diamkan dan tutup mangkuk dan diamkan hingga keesokan harinya agar cabai bubuk meresap kesemua sayur. Dan siap untuk dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar