potong wortel seperti meraut pensil

masukkan tahu, dan remas remas sampai hancur semua

masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu

tambahkan garam dan lada secukupnya, dan berikan sedikit tepung terigu agar adonan tidak terlalu lembek

takar adonan sesendok sesendok lalu goreng dengan api sedang

setelah warna menjadi kecoklatan dan dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. sajikan dengan saus sambal :9