男好みの肉ゴロ×２ミートスパ
るぅぅ @cook_40031417
あいびき肉なのに肉ゴロ×２♪
食べがいありです
是非作ってみて～♪
このレシピの生い立ち
いろいろミートスパ作りましたが
これが一番旦那好きｗ
ﾚｼﾋﾟ覚書用でーす
男好みの肉ゴロ×２ミートスパ
あいびき肉なのに肉ゴロ×２♪
食べがいありです
是非作ってみて～♪
このレシピの生い立ち
いろいろミートスパ作りましたが
これが一番旦那好きｗ
ﾚｼﾋﾟ覚書用でーす
アプリでひらく作り方
- 1
●パスタを茹で始めます
●＊を混ぜておきます
●にんにく 玉ねぎをスライスします - 2
火をつけないで
オリーブオイににんにくと唐辛子をいれます。入れてから中火で少し色が変わってくるまで炒めます -
- 3
玉ねぎをいれて塩を入れてしんなりしたら 合いびき肉を色が変わって焼き目がつくまで炒めます
-
- 4
●ポイント
ここでフライ返しなど使って合いびき肉を押さえつけるように焼きます 塊りにして焼き目をつけるように！ - 5
混ぜておいた＊を入れて バターもいれます
少し煮詰めます -
- 6
少し煮汁が残るぐらいまで煮詰めたら
茹でておいたパスタにソースからめ
パルメザンチーズを入れてからめます - 7
お皿に盛って パルメザンチーズとパセリを振って
できあがりぃ～♪
コツ・ポイント
ポイントは合いびき肉を固めるように焼き目をつけて炒めることでーす
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