たまご不要！とろける～黒糖プリン！
Old Moon @cook_40131827
材料を混ぜて冷やすだけで、とろ～り黒糖プリンが簡単にできます（*^_^*）子供のおやつにも大人気。くせになる美味しさです
このレシピの生い立ち
とろけるプリンが簡単に冷やすだけで出来ちゃう！
たまご不要！とろける～黒糖プリン！
材料を混ぜて冷やすだけで、とろ～り黒糖プリンが簡単にできます（*^_^*）子供のおやつにも大人気。くせになる美味しさです
このレシピの生い立ち
とろけるプリンが簡単に冷やすだけで出来ちゃう！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ。
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- 2
ゼラチンはお湯でふやかしておきます
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- 3
耐熱ボールに牛乳200ccを入れてレンジであたため黒糖を加えて混ぜて完全に溶かします
- 4
黒糖の溶け方が悪い場合は、もう一度かるくレンジであたためてください（お鍋で温めるときは沸騰させないように）
- 5
さらにふやかしたゼラチンを加えてよ～く溶かします
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- 6
残りの牛乳300ccと生クリーム100ccを入れて、容器に流し冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 7
冷やす時間は容器にもよりますが、２、３時間程でいい感じに固まります。
できあがり★
コツ・ポイント
ポイントは牛乳を沸騰させずに、黒糖とゼラチンを完全に溶かす事くらいです。普通のプリンよりも、かなりやわらかい感じで仕上がります。ボールのまましっかりと冷やし固めて、すくって取り分けてもいいですよ。
つくれぽ
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