節約弁当のおかず じゃが芋のおやき
お手軽に、そして懐にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
毎日たっぷりの愛情を込めて作ってます
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じゃが芋はレンチンすると時間短縮でふかせます!芽だけ取り、皮つきのままラップして5分。
じゃが芋を熱いときにつぶし、塩・こしょうをしてミックスベジタブルをあわせる。
片栗粉を入れて小判型にまとめる。
焦がさないように用面を焼き上げる。
お弁当に入れるときはケチャップを添えてどうぞ。
下準備は少し必要ですが、野菜たっぷりの健康を考えたお弁当が出来ます。これで主人も大分絞れてきました!!
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