Bolu Pandan Jadul
Ini resep rikuk dr akunnya mba Sera Wicaksono... makasih resepnya mba...🤗 klo menurut aq sih tekstur kuenya mirip" chiffon cake gituuu... lembut dan wangiii...
Bolu Pandan Jadul
Ini resep rikuk dr akunnya mba Sera Wicaksono... makasih resepnya mba...🤗 klo menurut aq sih tekstur kuenya mirip" chiffon cake gituuu... lembut dan wangiii...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan dengan minyak, garam dan pasta pandan. Aduk hingga rata, sisihkan.
- 2
Jangan lupa mulai panaskan oven aq pk suhu 170 dercel utk awal memanaskan.
- 3
Kocok gula, telur dan vanilli. Jika pk emulsifier tambahkan di sini. Kocok hingga adonan pucat dan kental. Kurleb 15 menit.
- 4
Tambahkan terigu sedikit" sambil diayak dengan cara diaduk balik/lipat (folding) sampai terigu habis.
- 5
Lalu tambahkan campuran santan sedikit" dengan cara diaduk lipat juga sampai adonan tercampur rata (homogen).
- 6
Tuang dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan dilapis dengan tepung terigu. Sebelum dimasukkan ke oven aq biasa menghentakkan loyangnya dulu 2 ato 3 kali.
- 7
Panggang dengan suhu 160 dercel selama 50 menit (tergantung oven masing") sampai matang. Jangan lupa tes tusuk dulu.
- 8
Pastikan bagian atasnya juga berkulit, agar jika dibalik tidak lengket/nempel. Potong" setelah kuenya dingin yaa...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dewi Lina Faidah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar