ビーフ★ケチャップライス

うららん☆ @cook_40144481
これはアリだと思います(笑)
チキンの代わりにビーフを使って簡単に美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
チキンライスを作ろうと思ったら、牛肉しかなく作りました。
ビーフ★ケチャップライス
これはアリだと思います(笑)
チキンの代わりにビーフを使って簡単に美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
チキンライスを作ろうと思ったら、牛肉しかなく作りました。
作り方
- 1
人参は、細切り、ピーマン、玉ねぎは粗みじん切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダオイルをひき温める。
温まったら、切った野菜を炒め、塩、胡椒少々する。 - 3
野菜炒めたらケチャップ、ウスターソース、醤油、酒を具材にしっかり味付けする。
(味付けの調整はここでして下さい) - 4
具材に味がついたら、温めたご飯をいれ混ぜ合わせ、まんべんなくご飯に味がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷ご飯は、レンジで温めて作ってください。
ケチャップ等の調味料は、必ず具材に味付けして下さい。
ご飯を入れた後に味をつけると味が分離するそうです。
牛肉の代わりに、チキンや豚肉、ウインナー等でも美味しく作れます。
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