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ヘルシー☆豆乳とほうれん草のパスタ
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ヘルシー☆豆乳とほうれん草のパスタ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆豆乳とほうれん草のパスタ

pandyda
pandyda @cook_40038432

ヘルシーにクリームパスタが食べたい時に♪旦那も豆乳とは気づかずに美味しいって食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作った一人ご飯です。

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ヘルシー☆豆乳とほうれん草のパスタ

pandyda
pandyda @cook_40038432

ヘルシーにクリームパスタが食べたい時に♪旦那も豆乳とは気づかずに美味しいって食べてくれます。
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材料

1〜2人分
  • パスタ 150〜180g
  • ほうれん草 2束
  • 豆乳 300cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1強
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少量
  • マーガリン 10g
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    あらかじめパスタをアルデンテに茹でておく。

  2. 2

    鍋にマーガリンと豆乳を入れ、マーガリンが溶けたらコンソメと塩胡椒で味を整える。しっかり濃いめに。

  3. 3

    刻んだほうれん草を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    （1）のパスタを入れ、最後にパルメザンチーズを入れて絡めて完成！

コツ・ポイント

ショートパスタの方がよく絡みます。

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pandyda
pandyda @cook_40038432
2009/02/07 06:34に公開
おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 ほうれん草

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