Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang cuci bersih keringkan dengan tisu lalu iris tipis2 bisa menggunakan alat pengiris bawang
- 2
Taruh bawang diwadah taburi garam dan baking powder aduk rata menggunakan tangan
- 3
Taburi bawang dengan tepung menggunakan ayakan/saringan santan lalu aduk merata
- 4
Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang, jika sudah panas masukkan segenggam bawang, goreng sambil terus diaduk
- 5
Jika sudah menguning sedikit putih segera angkat, tidak perlu menunggu kecoklatan karena bisa gosong setelah diangkat.
- 6
Bila waktu diangkat bawang masih kurang kuning warnanya bisa disiram minyak panas2 sedikit demi sedikit sampe sesuai dgn warna yg diinginkan.
- 7
Lakukan proses menggoreng sampe bawang abis
- 8
Bawang yg sudah digoreng dan ditiriskan bisa langsung ditaruh dialasi kertas minyak
- 9
Bila sudah dingin simpan di toples tutup rapat agar sll awet renyah.
- 10
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar