豚ミンチとナスだけ！簡単味噌炒め

Name: 豚ミンチとナスだけ！簡単味噌炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす（種類は何でもok） ３本ぐらい; 豚ミンチ ２００ｇ; 砂糖 大２～３; 味噌 大２～３

調味料は味噌と砂糖だけ！
簡単で手軽な一品です。
どんぶりにしてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単ナス料理。味がしっかりしているので、丼にしてもいけますよ！
材料も少ないので、思い立ったら作ってみてください！

材料

4人分

砂糖を先に入れて、なすから水分が出てから味噌を入れてください。
フライパンをよく振るとしっかり味がまざります。

2009/02/19 08:26に公開

作るの大好き、食べるの大好き簡単でおいしくて、子供に安心なものを食べさせれるように考えています。でも、自分の時間も大切にできるように、簡単なものがモットーです。キッチンからできるエコはじめませんか？野菜の皮は洗う前に剥いて捨てるだけで、ごみの水分量が減って、Co2削減になります！

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