Buttermilk pancake ala ibok kirana

Name: Buttermilk pancake ala ibok kirana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram tepung terigu protein sedang; 1,5 sdm gula pasir; 1 sdt baking powder; 135 ml susu uht dicampur dengan 2 sdt cuka, aduk diamkan 5 mnt; 1 butir telur, kocok lepas; 2 sdm mentega, cairkan

Huliska @huliska30

Bintaro

Buttermilk pancake ala ibok kirana

Huliska @huliska30

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 gramtepung terigu protein sedang
1,5 sdmgula pasir
1 sdtbaking powder
135 mlsusu uht dicampur dengan 2 sdt cuka, aduk diamkan 5 mnt
1 butirtelur, kocok lepas
2 sdmmentega, cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering dalam satu mangkok, ayak
2

Campurkan telur dan mentega
3

Campur bahan kering dengan adonan telur dan mentega, aduk rata
4

Campurkan campuran susu dan cuka (buttermilk) aduk rata
5

Masak di atas teflon tanpa menggunakan minyak atau mentega hingga permukaan bawah nenjadi coklat dan permukaan atas kering bolong-bolong