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FPで作る簡単100kcalチーズケーキ
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FPで作る簡単100kcalチーズケーキ-レシピのメイン写真

FPで作る簡単100kcalチーズケーキ

yucahoney
yucahoney @cook_40110505

1切れ100kcalの甘さ控えめ低カロリーなチーズケーキ。FPに材料を次々と入れてガーッ→型に入れて焼く→冷やすだけ。
このレシピの生い立ち
材料投入やFPをオンするなど、子どももお手伝いできる簡単おやつ。生クリーム・バター・オイル・白砂糖不使用。卵もてんさい糖も最小限。だけど、とーってもなめらかでしっとり。ヨーグルトが無脂肪で水っぽいので、少し水切りしてもいいかも。

1切れ100kcalの甘さ控えめ低カロリーなチーズケーキ。FPに材料を次々と入れてガーッ→型に入れて焼く→冷やすだけ。
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yucahoney
yucahoney @cook_40110505

1切れ100kcalの甘さ控えめ低カロリーなチーズケーキ。FPに材料を次々と入れてガーッ→型に入れて焼く→冷やすだけ。
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材料

18cmパウンド型1本
  • クリームチーズ 1箱(200g)
  • てんさい糖 大さじ3
  • 卵 M 1個
  • 無脂肪ヨーグルト 200g
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料を上から順に、1種類ずつFPに投入するたびに、ガーーッと均等になめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    型に流し込み、余熱しておいた170度のオーブンで40分焼く。

  3. 3

    粗熱をとり、ラップにくるんで冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

焼き立てはスフレのように柔らかいですが、冷やすと中央が凹んで、締まります。クリームチーズはフィラデルフィア、ヨーグルトはビヒダスの無脂肪を使用で、パウンド1本分総量1026kcal。1切れ10等分で102kcal。12等分で86kcal。

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yucahoney
yucahoney @cook_40110505
2012/02/07 02:10に公開
10歳スポーツ息子と8歳卵アレルギー既往歴の娘。糖質フリー,グルテンフリー,高タンパクに興味あり。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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