✿いちごで!ミルクハース③✿

ゆりぼぉ @cook_40034600
マイブームのミルクハースを苺でアレンジ♪
可愛くてご機嫌(●^o^●)
✿(2010/5/13)話題入り✿
このレシピの生い立ち
マイブームのミルクハースに旬の苺を使用☆ 文句無し(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1139228#recipe
✿いちごで!ミルクハース③✿
マイブームのミルクハースを苺でアレンジ♪
可愛くてご機嫌(●^o^●)
✿(2010/5/13)話題入り✿
このレシピの生い立ち
マイブームのミルクハースに旬の苺を使用☆ 文句無し(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1139228#recipe
作り方
- 1
(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。 - 2
(成型)
生地を20×20cmくらいに伸ばし、ドライ苺と一緒に、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。 - 3
(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。 - 4
(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。
薄くスライスして召し上がれ♪ - 5
(使用した材料)
いちごとフリーズドライ苺
※ドライ苺使用の場合は細かく刻む。 - 6
(アレンジ)
ドライ苺がない場合は苺ジャムを薄く塗っても♪
コツ・ポイント
①苺は6等分にカットして、一緒にこねます。(中は6粒、小は9粒くらい)
②クープは深め(5~8mm)に入れて下さい。
※中央の1本で様子を見て、サイドで調整
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