كبسة الدجاج
كبسة الدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الدجاج ثم نضع عليها ماء و٢ ورق غارو حبات قرنفل قليل من الكركم نصف كوب عصير الليمون الهيل وعود الدارسين
- 2
ونضع هذه خلطة البهارات في قطعة الشاش ونلفها جيدة وندخلها مع الماء والدجاج وملح يسلق لمدة ربع ساعة نصف سلقه
- 3
نصفي الدجاج ونضع ماء الدجاج جانيآ.نشوح الدجاج والبصل ١٠ دقائق ثم نضع الثوم والزنجبيل والهيل والقرنفل وروق الغار والدارسين
- 4
ونضع الماجي والبهارات جميعها والكركم ولبن ونقلبه ١٠ دقائق ايضآ ونضع الطماطم المقشرة والكزبرة
- 5
عندما ينضج خليط الدجاج قليلا نضع الرز وماء الدجاج والملح وحبات النومي بصرة
- 6
نتركه ربع ساعة على نار عالية ثم نوطي النار هادئة لمدة ٤٠ دقيقة ونضع الزعفران المنقوع بالماء
- 7
ونقلبها في وعاء كبير او صينية..والف عافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ خيمة المضايف العراقية والعربيه يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات