Sagu Keju Lumer

Name: Sagu Keju Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung sagu; 3 lbr daun pandan; 125 gr gula halus (resep asli 150gr); 200 gr margarine; 180 gr keju parut (aku pake 1 ktk resep asli 200gr); 2 butir kuning telur; 65 ml santan (1 bungkus kara uk kecil)

Natal's Kitchen @natal88

Medan

Recook resepnya Mamiahira.. terima kasih atas resepnya

Lebih banyak

Sagu Keju Lumer

Natal's Kitchen @natal88

Medan

Recook resepnya Mamiahira.. terima kasih atas resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung sagu
3 lbrdaun pandan
125 grgula halus (resep asli 150gr)
200 grmargarine
180 grkeju parut (aku pake 1 ktk resep asli 200gr)
2 butirkuning telur
65 mlsantan (1 bungkus kara uk kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga ringan lebih kurang 10 menit. Biarkan dingin, ayak kembali tepung sagu agar terpisah dari daun pandan.
2

Kocok margarine dan gula hingga tercampur (kocok bentar saja kira2 2 menit). Jangan terlalu lama karna bisa lumer saat di panggang.
3

Masukkan kuning telur dan santan, mixer sebentar saja sampai tercampur rata.
4

Tambahkan keju parut aduk dengan spatula sampai rata.
5

Cetak adonan dengan spluit. Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit. Tergantung oven masing2.
6
7
8