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エリンギのにんにくソテー☆
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エリンギのにんにくソテー☆-レシピのメイン写真

エリンギのにんにくソテー☆

☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571

もう一品欲しいとき、簡単に作れて美味しい～♪　
たくさんの方に作っていただき、大感謝です！！
ありがとうございます！！
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エリンギはこの食べ方が一番好き！

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材料

２人分
  1. エリンギ ２本
  2. にんにく １片
  3. 塩　 少々
  4. あらびき黒こしょう 少々
  5. 小ねぎ 適量
  6. オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切ってからうす切りに。　　にんにくはみじん切りにします。

    • エリンギのにんにくソテー☆作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくを入れ弱～中火で香りがでてきたらエリンギも入れ塩、あらびき黒こしょうをふる。

  3. 3

    エリンギに火が通って柔らかくなったら火を止め、お皿に盛り　お好みで小口切りにした小ねぎを散らして完成！

コツ・ポイント

エリンギは薄めに切ったほうが火の通りが早いです。　オリーブオイルはお好みでもっと増やしても美味しいです♪

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☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571
2012/02/12 16:47に公開

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  2. エリンギの人気検索で8位

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