Fillet Dada Ayam Goreng dengan Bumbu Buah
Resep unik (recook Ekitchen) yang baru pernah saya tahu ini ternyata enak. Dulu penasaran waktu di supermarket ada bumbu buah. Heran waktu itu dan mikir kok buah pake ada bumbunya segala? apa ini bumbu buat masakan atau malah bumbu buat masak buah? Oalah ternyata buat taburan buah 😂 penasaran dan belilah, dicocol dengan apel. Alamak, ya ampun malah jadi aneh banget rasa buahnya (lidah udik 😅) dan akhirnya dia mangkrak di pojokan kulkas sedirian. Lalu muncullah resep dari Ekitchen yang menyelamatkan bumbu buah yang malang ini. Hahaa 😁😁
Disini saya menggunakan fillet dada ayam yang dipotong dadu. Bumbu jadi cepat meresap. Ohya, takaran sesuai feeling saja. 😁
Fillet Dada Ayam Goreng dengan Bumbu Buah
Resep unik (recook Ekitchen) yang baru pernah saya tahu ini ternyata enak. Dulu penasaran waktu di supermarket ada bumbu buah. Heran waktu itu dan mikir kok buah pake ada bumbunya segala? apa ini bumbu buat masakan atau malah bumbu buat masak buah? Oalah ternyata buat taburan buah 😂 penasaran dan belilah, dicocol dengan apel. Alamak, ya ampun malah jadi aneh banget rasa buahnya (lidah udik 😅) dan akhirnya dia mangkrak di pojokan kulkas sedirian. Lalu muncullah resep dari Ekitchen yang menyelamatkan bumbu buah yang malang ini. Hahaa 😁😁
Disini saya menggunakan fillet dada ayam yang dipotong dadu. Bumbu jadi cepat meresap. Ohya, takaran sesuai feeling saja. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dada ayam hingga bersih. Kemudian potong dadu. Kucuri air jeruk nipis lalu remas-remas. Cuci kembali.
- 2
Kemudian masukkan semua bumbu diatas potongan ayam. Beri air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan tidak terlalu kental ataupun encer. Aduk hingga benar-benar rata ya agar nantinya tidak ada ayam yg keasinan atau hambar.
- 3
Panaskan minyak agak banyak. Jika sudah panas, baru masukkan ayam satu persatu. Goreng hingga matang dan kekuningan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar